Барбарис звичайний
| Чагарник сімейства барбарисових висотою 1,5-2,5 м. Гілки обнизаний шипами. Листки невеликі, витягнуті, з зазубреними краями, ростуть із підстави шипів. Цвіте в травні - червні. Квітки світло-жовті зі своєрідним запахом, зібрані в кисть. Плід яскраво-кра.сний, овальний, з бурими насінням, на смак кислий, в незрілій вигляді отруйний. Дозріває в серпні - вересні. Барбарис звичайний росте по долинах річок, узліссях лісів, на піщаних пагорбах і кам'янистих схилах гір. Світлолюбний, посухо-і морозостійкий. У народному господарстві лимонно-жовте деревину використовують як виробний матеріал. Кору застосовують для фарбування вовни і шкіри в жовтий і жовто-червоний колір. Сік зрілих ягід з додаванням квасцов надає вовняним, лляних та бавовняних тканинах рожевий. відтінок. Зрілі ягоди їстівні, їх широко використовують як приправу до м'ясних страв, для приготування напоїв, компотів і желе, сушать, маринують і солять, заготовляють для потреб харчової промисловості. Лікарські сировиною служать листя, коріння та ягоди. Листя збирають у фазу бутонізації і цвітіння рослини, отбраковивая хворі і пошкоджені шкідниками. Сушать у тіні або під навісом. Сировина має своєрідний запах, на смак кисле. Зберігають в мішечках, в провітрюється 3 роки. Корені заготовляють навесні або восени, вирубуючи або окапивая кущ. Кореневу систему повністю використовувати не слід, необхідно залишати держак кореня завдовжки 10 - 15 см. На кожні 10 м. квадратних заростей барбарису належить зберігати один незайманий кущ. Заготовлену сировину рубають на шматки завдовжки 10-20 см, ретельно обтрушують від грунту і видаляють загнили і почорнілі частини. Кора дуже легко відшаровується, тому необхідно стелить брезент або інший матеріал, щоб сировина не втрачалася. Берберін, що міститься в сировині, добре розчиняється у воді, з цієї причини коріння не миють, а сушать у провітрюється ілів сушарці при температурі +45 ... +50 ° С, періодично перевертаючи. Зберігають у мішках, оберігаючи від вогкості, 3 роки. Корені містять алкалоїди (берберін, пальмітін та ін), дубильні речовини, ефірна олія, каротин і вітаміни С і Е. У ягодах знайдено велику кількість вітаміну С, органічні кислоти (яблучна, винна і лимонна), пектини і каротиноїди. Барбарис має протизапальну, сечогінну, жовчогінну, протимікробну, в'язкі речовини, кровоспинну і антисептичну дію. Препарати барбарису застосовують при хронічних захворюваннях печінки і жовчного міхура, виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, запаленні верхніх дихальних шляхів, туберкульоз та маткових кровотечах в післяпологовому періоді. Їх використовують у комплексному лікуванні пухлинних захворювань і морфінізма. Барбарис є складовою частиною зборів, які використовуються для лікування печінки. Відвар кореня, настій і настойку листя застосовують внутрішньо і зовнішньо у вигляді примочок і полоскань. Настоянку готують на 40%-ном спирті або горілці. Для цього 20 г листя заливають 100 мл спирту, настоюють у теплому місці 10-15 днів до утворення прозорої темно-жовтої рідини злегка кислуватого смаку. Приймають по 30-40 крапель 2-3 рази на день. Курс лікування 2-3 тижні. Для приготування настою 1 столову ложку подрібненого сухого листя заливають 1 склянкою гарячої води, кип'ятять в закритій емальованому посуді на водяній бані 5-10 хвилин, проціджують через два-три шари марлі, віджимають і доводять об'єм кип'яченою водою до початкового. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день до їжі або використовують для полоскання і п |
Рекомендуємо також переглянути: