Абрикос звичайний, або урюк
| Велике дерево родини розоцвітих висотою 3-17 м. Крона неправильної форми. Стовбур сіро-бурий з розтріскується корою на старих деревах. Гілки голі, листя великі, чергові, еліптичні, по краю пільчатие. Черешки темно-червоні, довгі, желобоватие. Цвіте ранньою весною. Квітки одиночні, білі або рожеві, «з червоними чашолистки, розпускаються раніше листя. Плід округлий, жовтий або оранжевий, іноді червонуватий, з поздовжньої борозенкою. Насіння (кісточки) плоскі, світло-коричневі,, гіркі або солодкі. Дозрівають в червні - липні. Абрикос звичайний поширений в Середній Азії і Дагестані. Росте в долинах річок, серед чагарників, на кам'янистих і щебністих схилах, поодиноко або групами. Культивують його в Росії, Америці, Австралії, Угорщині та Ірані в умовах субтропічного та помірного клімату. Деревина придатна для столярних робіт, тому що добре піддається поліруванню. Кору коренів використовують для фарбування шовку в абрикосовий колір. Камедь, яка виступає з тріщин стовбурів, йде для приготування емульсій. Жирне масло включено до фармакопей 10-го видання і служить основою для рідких мазей. З перепалених кісточок роблять чорну фарбу. Макуха в невеликій кількості дають худобі. Абрикосовий деревом укріплюють схили і осипи .. Кора містить дубильні речовини, деревина - флавоноїди. У листах виявлено вуглеводи, вітамін С, фенолкарбоно-ші кислоти і флавоноїди, у квітках - каротин. Плоди містять вуглеводи (сахарозу та ін), камедь, органічні кислоти (яблучну і лимонну), каротиноїди, вітаміни Bi і С, фоліе-ву кислоту, дубильні речовини, катехін, флавоноїди, велика кількість мікроелементів, головним з яких є калій. У насінні знайдені азотвмісні з'єднання (амігда-лин, синильна кислота), ефірне і жирне масла. У складі останнього містяться оленів, ліноленова, арахіновая та інші кислоти. Наявність великої кількості заліза визначає лікарську цінність абрикосів при недокрів'ї, захворюваннях серцево-судинної системи та інших, які супроводжуються розвитком дефіциту калію. Вважається, що 100 г абрикосів робить на кровотворення таку ж дію, як 40 мг заліза чи 250 г свіжої печінки. Плоди абрикоса застосовують для посилення травлення, розрідження мокротиння при сухому кашлі, як ніжне проносне, жаждоутоляющее і жарознижуючий засіб, а також при тривалому вживанні сечогінних засобів. Особливо необхідні вони дітям, тому що стимулюють ріст і зміцнюють здоров'я. З насіння виробляють «абрикосове молоко». Використовують його як протикашльову засіб при кашлюку, бронхіті, гикавці, запаленні трахеї, пухлини глотки і нирок. При лікуванні хвороб серця кісточки плодів заварюють як чай. У сирому вигляді вони є глистогінним засобом. |
Рекомендуємо також переглянути: